Sempozyum Programı
Yayında
6 Kasım 2025 Perşembe
1.Gün
1.Gün | |||
09:00 | 09:30 | Kayıt | |
Açılış Konuşmaları | |||
09:30 | 10:00 | Açılış Konuşmaları | |
10.00 | 10.15 | Grup Fotoğrafı ve Çay Molası | |
1.Oturum: 10:15 – 12:45: Çağrılı Konuşmacılar | |||
Oturum Başkanı: Doç. Dr. Fatih ÖZDEMİR | |||
| 10:15 | 11:00 | Dr. Carol Verheecke-Vaessen, Cranfield University Microbial Degradation of Aflatoxin B1: Current Status and Future Perspectives |
| 11:00 | 11:45 | Prof. Dr. Alexsander IGNATOV, RUDN Genetic Diversity Of Microorganisms Associated With Mycotoxins Production In Russia (Via Zoom Meeting) |
11:45 | 12:15 | Prof. Dr. Mahmut TÖR Assessing Bacillus Potential to Control Fusarium Head Blight in Wheat | |
12:15 | 12:45 | Doç. Dr. Yunus BAYRAM Ülkemizde Mikotoksinlerin Önlenmesine Yönelik Alınan Tedbirler ve Çözüm Önerileri | |
12:45 | 13:00 | Soru-Cevap | |
13:00 | 14:00 | Öğle Yemeği | |
2.Oturum (14:00 – 17:00) : Çağrılı Konuşmacılar ve Bildiriler | |||
Oturum Başkanı: Doç. Dr. Yunus BAYRAM
| |||
| 14:00 | 14:30 | Doç. Dr. Fatih ÖZDEMİR Mikotoksin Araştırmaları ve Gelecek Vizyonu |
| 14:30 | 15:00 | Prof. Dr. Müberra Devrim GÜNER Mikotoksinlerin İnsan Sağlığına Etkileri ve Tedavi Yöntemleri |
| 15:00 | 15:30 | Prof. Dr. Berna TUNALI Bitkilerde Mikotoksin Oluşumuna Neden Olan Funguslar, Mikotoksinlerin Önemi ve Analiz Yöntemleri |
| 15:30 | 15:45 | Soru- Cevap |
| 15:45 | 16:00 | Çay Arası |
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Berna TUNALI | |||
| 16:00 | 16:15 | Ahmet Doğan DUMAN: Çok Yönlü Yaklaşım ile İklim Değişikliğine Bağlı Küf Gelişimi ve Mikotoksin Oluşumunun Önlenmesi |
| 16:15 | 16:25 | Ramazan KONAK: Kuru İncirde Mikotoksinlerin Oluşum Mekanizması, Önlemler ve Yasal Süreç |
| 16:25 | 16:35 | Dr. Erdem ÇİÇEK: Kuru İncirde Okratoksin-A Varlığı ve Bazı Fizikokimyasal Meyve Özelikleri İle İlişkisi |
| 16:35 | 16:45 | Soru- Cevap |
7 Kasım 2025 Cuma
2.Gün
| |||
3.Oturum (09:00 – 12:20) Çağrılı Konuşmacılar ve Bildiriler | |||
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Mahmut TÖR | |||
09:00 | 09:30 | Dr. Hayrettin ÖZER Mikotoksinlerle Mücadele Stratejileri ve Yeni Yaklasımlar | |
09:30 | 10:00 | Prof. Dr. Ömür BAYSAL Omics-Driven Insights into Biocontrol Mechanisms Targeting Mycotoxin-Producing Pathogens | |
| 10:00 | 10:30 | Prof. Dr. Hasan Hüseyin ORUÇ Veteriner Hekimliği Açısından Mikotoksinler ve Önemi |
| 10:30 | 10:45 | Soru – Cevap |
| 10:45 | 11:00 | Çay Arası |
Oturum Başkanı: Dr. Gökhan KIZILCI | |||
| 11:00 | 11:10 | Dr. Mithat DİREK: Mikotoksinlerin Tarımsal Üretim ve Gıda Güvenliği Üzerindeki Sosyo‑Ekonomik Etkileri |
| 11:10 | 11:20 | Prof. Dr. Funda KARBANCIOĞLU: Antagonistik Mayalar ile Küflerin ve Mikotoksinlerin Biyokontrolü |
| 11:20 | 11:30 | Dr. Kamil DUMAN: Bitki Patojeni Bakterilerde Toksin Üretimi ve İnsan/Hayvan Sağlığı Açısından Önemi |
| 11:30 | 11:40 | Doç. Dr. Mehmet AYDOĞDU: Mısırda Mikotoksin Oluşumunu Etkileyen Faktörler ve Mikotoksin Kontaminasyonunun Azaltılması |
| 11:40 | 11:50 | Dr. Pınar ÖZEREN: Yemlik Mısırlarda Aflatoksin, Okratoksin, Fumonisin, Zearalenon ve Deoksinivalenol Düzeylerinin Saptanması ve Aspergillus, Penicillium Ve Fusarium Türlerinin Toksin Oluşumuyla İlişkilerinin Belirlenmesi |
| 11:50 | 12:00 | Elif YETİLMEZER: Kuraklık Stresinin Arpada Fusarium Kontaminasyonu Üzerindeki Etkileri ve Gen Ekspresyon Profillerinin İncelenmesi |
| 12:00 | 12:10 | Dr Özlem DOĞAN: İncir İç Çürüklüğü ve Fumonisin |
| 12:10 | 12:20 | Soru – Cevap |
| 12:20 | 13:30 | Öğle Yemeği |
4.Oturum (13:30 – 15:00) Çağrılı Konuşmacılar ve Bildiriler | |||
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Ömür BAYSAL | |||
| 13:30 | 13:40 | Gökhan AK: İklim Değişikliğinin Tahıllarda Aflatoksin Biyosentezine Etkisi ve Bitkisel Sekonder Metabolitlerin Biyoinhibitör Rolü |
| 13:40 | 13:50 | Dr. Duygu MERMER DOĞU: Yabani Bitkilerde Mikotoksin; Göz Ardı Edilen Bir Tehdit mi? |
| 13:50 | 14:00 | Zülal AKBA: Arabidopsis thaliana’nın Fusarium oxysporum toksini Fumonisin B1’e Karşı Savunma Cevabında Gigantea (GI) Geninin Rolü |
| 14:00 | 14:10 | Azime GÖKÇE: Arabidopsis thaliana’da Fusarium toksini Fumonisin B1’e karşı hücre duvar modifikasyonunda bazı AHL proteinlerinin rolü |
| 14:10 | 14:20 | Dr. F. Şeyma GÖKDEMİR: Tarımsal Okratoksin A ile İlişkili Genlerin Hesaplamalı Toksikogenomiği: Tarımsal Maruziyetten İnsan Hastalıklarına |
| 14:20 | 14:30 | Soru – Cevap |
| 14:30 | 15:00 | Kapanış |
Poster Sunumları | 1. Duygu ÇITAK BİROL: Türkiye’de Yem Hammaddelerinde Mikotoksinlerin Durumu 2. Halit Ahmet AKDEMİR: Hayvancılık İşletmelerinde Yemlerin Depolanması ve Mikotoksin Yönetimi 3. Yağmur Meraki: Mikotoksinlerin Önlenmesinde İzlenebilirlik Sistemlerinin Rolü ve Önemi 4. Yağmur Meraki: Gıdalarda Mikotoksin Tespitinde Hiperspektral Görüntüleme ve Makine Öğrenmesi Yaklaşımları | ||
Destek ve talepleriniz için yandaki form üzerinden de bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Sempozyumumuz ile alakalı her türlü yardım destek talebiniz ile alakalı form üzerinden taleplerinizi hızlıca iletebilirsiniz. Ekibimiz sizlere hızlıca dönüş sağlayacaklardır.
